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核桃蔓越莓酸種
【古老小麥】法國胭脂波爾多小麥鄉村
【古老小麥】法國單粒小麥 (Einkorn) 有機鄉村
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#003 麵包訂購測試
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NT$3000/ 組
每組含：核桃蔓越莓酸種 + 【古老小麥】法國胭脂波爾多小麥鄉村 + 【古老小麥】法國單粒小麥 (Einkorn) 有機鄉村
保障名額1 / 1 組
候補名額0 / 1 組
1組
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限量預購【古老小麥】法國單粒小麥 (Einkorn) 有機鄉村
核桃蔓越莓酸種
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#002 麵包訂購測試
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NT$2000/ 組
每組含：【古老小麥】法國單粒小麥 (Einkorn) 有機鄉村 + 核桃蔓越莓酸種
保障名額0 / 1 組
僅剩 1 組
候補名額0 / 1 組
1組
限時揪團
限量預購【古老小麥】法國胭脂波爾多小麥鄉村
限時揪團
#001 麵包訂購測試
#001 麵包訂購測試
NT$1000/ 組
每組含：【古老小麥】法國胭脂波爾多小麥鄉村
保障名額1 / 1 組
候補名額0 / 1 組
1組
常態商品
酸種麵包
為保留最佳風味，恕不提供分切服務
原味鄉村
使用天然酵母長時間發酵，外皮酥脆、內裡濕潤有嚼勁。每一口都能感受到麥香與微酸的完美平衡。
NT$400
僅剩 1 件
原味鄉村（複製）
使用天然酵母長時間發酵，外皮酥脆、內裡濕潤有嚼勁。每一口都能感受到麥香與微酸的完美平衡。
NT$400
TEST
TEST
NT$500
WISH POOL
許願池
想吃什麼麵包？許個願吧！達到門檻就開團
即將開團
已達標已達標
新品項
1 人許願12 / 12 組
100%
即將開團，敬請期待！
已達標
酸種貝果
真的很像吃吃看老闆做的Bagel
1 人許願2 / 2 組
100%
即將開團，敬請期待！
已達標
【古老小麥】法國胭脂波爾多小麥鄉村
使用天然酵母長時間發酵，外皮酥脆、內裡濕潤有嚼勁。每一口都能感受到麥香與微酸的完美平衡。
1 人許願1 / 1 組
100%
即將開團，敬請期待！
ABOUT US
關於 CHEWY
黃金出爐
用時間與溫度，喚醒麵粉的靈魂。
CHEWY 蚯蚓堅持使用自養酵母，經過長時間低溫發酵，讓每一顆麵包都擁有獨特的風味與口感。我們相信，好的麵包不需要添加物，只需要時間、溫度與用心。
從選粉、養種、揉麵到烘焙，每一個步驟都是與麵團的對話。我們堅持小批量手工製作，確保每一顆麵包都能達到最佳狀態才送到您的手中。
酸種麵包的特色在於其自然的微酸風味、Q彈有嚼勁的口感，以及更好的消化吸收。長時間發酵讓麵粉中的營養更容易被人體利用，是追求健康飲食的理想選擇。
48+
小時發酵
100%
自養酵母
0
人工添加物